La Pascua impulsa las ventas en supermercados a medida que aumenta la inflación de precios

Según los últimos datos de KantarLas ventas para llevar aumentaron un 6.5 % en las cuatro semanas hasta el 20 de abril, Domingo de Pascua. La Pascua cayó inusualmente tarde este año.

Mientras tanto, la inflación en los alimentos subió ligeramente hasta el 3.8%, frente al 3.5% del mes pasado y muy por encima del mínimo de octubre del 1.4%. Los precios que más subieron se registraron en la mantequilla y las pastas para untar, el café y el chocolate.

Sin embargo, a pesar de que los precios de los productos de chocolate aumentaron un 17.4%, el gasto aumentó un 11% en comparación con las cuatro semanas anteriores a Pascua del año pasado.

Entre los comerciantes individuales de alimentos, las ventas aumentaron un 6% Tesco en las 12 semanas hasta el 20 de abril, lo que le dio al supermercado más grande del Reino Unido una participación de mercado del 27.8%. Las ventas aumentaron un 4.4% en J Sainsbury, elevando su cuota de mercado al 15.3%.

Descuentos Aldi y Lidl También experimentó un rápido crecimiento, con ventas un 5.9% y un 10.1% mayores respectivamente, mientras que las ventas solo en línea Grupo Ocado reportó un aumento del 11.8%, el mayor incremento entre todos los supermercados.

Los tres tienen ahora cuotas de mercado del 11.0%, 8.0% y 1.9% respectivamente.

Asda, con un 12.3% del mercado de alimentación, fue la única cadena que vio caer sus ventas, un 3.8% durante el período.

Fraser McKevitt, director de retail y consumer insight, afirmó: «Los supermercados han estado perfeccionando sus estrategias de precios para mantenerse competitivos en la lucha por la afluencia de clientes. Han invertido en rebajas, que fueron el principal impulsor del crecimiento de las promociones. A menudo vinculadas a las tarjetas de fidelización, el gasto en estas ofertas aumentó en 347 millones de libras».

En general, el gasto en promoción alcanzó el 29.7%, el nivel más alto observado en lo que va del año, señaló Kantar.